田結の神水わかめ祭り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

城崎温泉から車で7~8分の所にある豊岡市田結。
“神水わかめ”のわかめ干場があるこの地区で、
毎年恒例の“わかめ祭り”が本日行われました。

無料のわかめしゃぶしゃぶコーナーや、
無料のわかめ配布、地産のお野菜やお魚の販売コーナーや
わかめおにぎり&お味噌汁、つきたてわかめ餅…等々
その他たくさんのお店が立ち並び、今日も生憎のお天気でしたが
多くのお客様で賑わっていました。

今日はそのイベントの一環である
“ジオパーク体験航海ツアー”に参加してきました!
なんとこちらも無料☆

賑わうわかめ祭り会場を後に、いざ出港。

京都府と兵庫県の県境辺りまで行き、
神水わかめを実際に採っておられる場所まで連れていって頂きました。

写真下は、わかめを採る際に使われている箱めがね
なのですが、その使い方を聞いてびっくり!!

両サイドがピンク色になっている透明のバーの部分を
口にくわえて中を覗きながら右手でわかめを採り、
なんと左手で船を操縦するそうです!!

神水わかめだけに、正に神技!!

今まで何気なく食べていたわかめですが、
こんな大変な作業をされていたとは…。

これからは今まで以上に良く味わって感謝して頂きます…。

…と言う訳で

↓ ↓ ↓

 

 

 

 

 

 

 

こちらは祭り会場でゲットした“わかめおにぎり”と“わかめきなこ餅”

わかめ餅は毎年とても人気で長蛇の列。
残念ながら並んだのに目の前で売り切れ…なんて事もあったのですが、
今年は朝早く行ったお陰で並ばずにゲットできました♪

程よい塩気ときなこがマッチして、やっぱり美味しい!

(株)おけしょう鮮魚・海中苑
〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島132

Tel:0796-29-4832
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タップすると直接発信可能です

公式サイト:http://www.okesyo.com

 

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