紅ずわいがに漁解禁しています!

紅ずわいがに召し上がりいただけます!

 

 

 

 

 

 

 

11月に解禁する“松葉がに”のイメージが強い城崎温泉ですが、

香住産の紅ずわいがには9月に漁が解禁されています。

底引き網漁で揚がる松葉がにと、見た目はよく似ていますが、

生息している場所が違う為、“かにかご漁”という別の漁法で水揚げされます。


 

 

 

 

 

 

身は柔らかく甘みがあっておいしいです。

「もうカニが食べられるんですね~!」と驚いておられる

観光客の方々も。

海中苑では紅ずわいがにはもちろん、このかにの身を使った丼や、

かに雑炊なども召し上がりいただけますよ。

 

(株)おけしょう鮮魚・お食事処海中苑

  〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島132

Tel:0796-29-4832
↑↑↑
スマートフォンから電話番号を
タップすると直接発信可能です

公式サイト:http://www.okesyo.com

 

Comments are closed