津居山港・松葉がに漁順調です!

松葉がに漁が解禁し、早3週間が経ちました。

今年は今のところ大きなシケがなく、好天が続いているため、

連日順調に競りが行われています。


 

 

 

 

 

 

 

先週末の3連休には津居山港かにまつりも開催され、

たくさんのお客様にお越し頂きました。

かに解禁にともない、城崎温泉も多くのお客様でにぎわっています。

海中苑では、1階鮮魚店の店頭に並んでいるお好きな松葉がにをチョイスして、

お好みの調理法で召し上がりいただくこともできます。

半分はお刺身、半分は焼きがに、またお鍋など、

食べ方もお選びいただけますので、お気軽に申しつけください。

松葉がにのメス“せこがに”の漁期は12月末までですので、

残りあと約1か月!

 

せこがには茹でて食べることが多いですが、

活けせこがに(生きたせこがに)も実は色々と使えてとてもおいしいです。

 

 

 

 

 

 

 

炊飯器で炊き込む“せこめし”。

濃厚な内子と味噌と、プチプチ食感の外子がたまりません。

よい出汁が出るので、カットしてお鍋にも。

チゲ鍋もおいしいです。

12月に向けてお値段の方も値上がりしてきていますので、

今のうちにぜひ召し上がりくださいませ。

宅急便での配送も行っていますよ。

(株)おけしょう鮮魚・お食事処海中苑
 〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島132

Tel:0796-29-4832
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タップすると直接発信可能です

公式サイト:http://www.okesyo.com

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