松葉がにのぶつぶつの秘密



 

 

 

 

 

良い松葉がにの見分け方。
甲羅に黒いブツブツがたくさん付いている方が良いかにである!
…という話を聞かれた事はありますか?ではこの写真のカニはどうでしょう。ブツブツたくさんで高級そう~!!…に見えますが、
良く見ると、実はそうでもありませんでした。
あまり重みもなく、身入りも少なそうなカニ。十人十色と言いますが、十蟹十色。
ブツブツが多いからと言って十把一絡げに良い蟹!
とは言えない様です。

ちなみにこのブツブツはカニビルの卵。
以前にもお伝えしましたが、松葉がにの甲羅のみならず、
他の甲殻類や貝類にも付着している事があります。

卵だけでなく、ミミズの様なヌルヌルくねくねしたカニビル自体が
甲羅に付着している事も。
(最近やっと、この軟体生物に冷静に対処する事ができる様になりました(笑))

 

 

 

 

 

 

 

三田村邦彦さんに引き続き、先日松村邦彦さんにもご来店頂きました。
あ。こうして見るとお二人とも邦彦さん。

松村さんは12月3日土曜日、19時~テレビ大阪にて放送される
「関西198全市町村から選んだ住みたい街ランキング」
という番組のロケで城崎温泉に来られていました。
どうやら豊岡市が“〇〇が充実している街ランキング”のベスト5に入った様です。

残念ながら、またまたこの辺りでは見られないのですが、
テレビ大阪が見られる環境の方は是非ご覧下さい。

当店が映るかどうかは分かりませんが、
ロケ中は例のあの人のものまねを交えて、
ウチの会長と軽快にトークされていました。

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